Duru Lival Maş Fasulye 250 Gr.

İlk olarak Hindistan’da ortaya çıkan maş fasulye, oldukça eski bir tarihe sahiptir. Yaklaşık olarak 4500 yıllık bir geçmişi bulunmaktadır. Anadolu’da doğal ortamında yetişmediğinden ülkemizde son yıllarda popüler olmaya başlayan bir yiyecektir. Hindistan’dan ilk olarak Güney Avrupa ve Güney Amerika’ya yayılmıştır ve buralarda da üretimi gerçekleştirilmektedir. Duru Lival Maş Fasulye, Venezuela’dan ithal edilen maş fasulyeleri kullanılarak sunulmaktadır. Tüketimi sıradan fasulyeden farklı olarak daha çok pirinç ile karıştırılarak veya salata şeklinde olmaktadır. Tek başına yemek biçiminde tüketimi yaygın değildir.

Lezzet olarak üst seviye bir üründür ve oldukça besleyicidir. İçerisinde yüksek oranda lif bulunmaktadır ve protein, demir, potasyum, magnezyum, fosfor ve manganez içermektedir.Sağlıklı olması nedeniyle tercih edilen maş fasulye, Duru tesislerinde el değmeden ve özenle paketlenmektedir. Talep ve iklim yeterli olmadığı için ülkemizde üretimi yapılmamaktadır. Pişirilmeden 1 gece önce ıslatılması gerekir ve haşlanarak tüketilir. İnternet üzerinden yapılacak ufak bir araştırmayla çok farklı ve lezzetli maş fasulye tarifleri elde edilebilir.