_5.jpg)
Kaz Dağları, antik çağlardan beri popülerliğini koruyan oldukça kıymetli ve geniş bir bölgedir. Ezine ise, Kaz Dağları’nın bir bölümünü içine alan bir ilçedir. Bu bölgedeki doğal bitki örtüsü ile beslenen koyunların sütlerinden elde edilen bu ürün, karakteristik özellik ve lezzet bakımından son derece üst seviyededir.
Koyunların beslendiği bitki örtüsü, ürettikleri süte belirgin bir farklılık ve lezzet katmaktadır. Bu nedenle coğrafi olarak burada bulunan hayvanlardan üretilmesi son derece önemlidir. Coğrafi işaret ile tescillenmiş bir marka olan Tahsildaroğlu, geleneksel lezzetin korunması adına son derece titizlikle üretim gerçekleştirmektedir. Kalitesini de buna borçludur.
Hem Türkiye’de hem de dünya genelinde başarılı bir firma olan Tahsildaroğlu, son derece güvenilir ve lezzetli ürünler üretmektedir. Uzun yıllardır piyasadaki varlığını korumayı başarmıştır. Gerekli bütün üretim ve satış izinlerine sahiptir ve bu şekilde raflarda yerini almaktadır. Tazeliğin ve lezzetin korunması adına, soğuk zincir bozulmadan marketlere ulaştırılmaktadır. Soğuk zincir sisteminde, ürünlerin taşındığı tırlar dahil olmak üzere, peynirler en başından en sonuna kadar ideal sıcaklıkta muhafaza edilir.
